Naučnici neumorno traže načine za prevenciju demencije kod starijih osoba. Doktorka Keli Kara sa Univerziteta Tafts u SAD kaže da je prvi korak pravilna ishrana. Ona ističe da je posebno važna hrana koju možemo naći na svakoj pijaci, pa i u svakoj prodavnici.
“Kumulativni efekat ishrane tokom vremena povezan je sa razvojem naših kognitivnih sposobnosti”, rekla je doktorka.
Prema njenim riječima, supstance koje su zdrave za mozak nalaze se u svježem zelenom povrću. Zbog toga podstiče ljude da svakodnevno konzumiraju ovu hranu.
„Svježe zeleno povrće pomaže da se očuva bistar um, čak i u kasnijoj dobi. Mozak odraslih koji jedu takvu hranu biće kao kod 18-godišnjaka“, slikovito je objasnila.
Pored povrća, dr Kara savjetuje konzumiranje mahunarki i pasulja, svježeg voća i integralnih žitarica, prenosi Index.hr.
