Čaj od koprive jedan je od onih napitaka koji nudi brojne zdravstvene benefite. Pije se vijekovima, a vjeruje se da potiče iz Kine. Priprema se potapanjem lišća biljke u vrućoj vodi, a što se duže kuva, imaće intenzivniji okus.
Možete ga napraviti od svježeg ili osušenog lišća, a zanimljivo je da ga možete koristiti i kao prilog, u supama ili varivima.
Osim što je nutritivno bogata, gdje 100 grama sadrži otprilike tri grama proteina i 6,1 gram vlakana, bogata je vitaminom K, magnezijumom i drugim.
Čaj od koprive ima protivupalna svojstva koja mogu pomoći kod upalnih poremećaja i smanjuju simptome kod stanja kao što su ekcem, artritis i psorijaza.
Sadrži i visok nivo antoksidanasa, koji pomažu u zaštiti naših stanica od oštećenja i može smanjiti rizik od određenih bolesti, kao što su bolesti srca i neki oblici raka.
Kopriva sadrži brojne vitamine i minerale koji pomažu u održavanju jakih i zdravih kostiju, uključujući kalcijum, magnezijum, fosfor, cink i vitamin K.
Takođe, sadrže visok nivo bora koji pomaže u održavanju zdravog nivoa kalcijuma u tijelu i može pomoći u prevenciji osteoporoze.
Klix.ba
