Ne znam za vas, ali ja volim čokoladu. Ja sigurno nisam tip koji će zazirati od bilo kakvih čokoladnih slastica. Dakle, čitajte dalje: otkrit ću vam prave razloge zašto bismo trebali uključiti čokoladu u svoju prehranu, prenosi Taste of Home.
Tamna čokolada – a mi ovdje govorimo o kvalitetnim stvarima, s najmanje 70 odsto krutog kakaovca – jedna je od namirnica koje imaju najviše protivupalnih i najbogatijih antioksidansa na raspolaganju.
Zrno kakaovca je superhrana sama po sebi (puna flavonola), koja se može lijepo nadopuniti blagodetima čokolade, koje se mogu doslovno proširiti iz našeg sjećanja u naša srca.
Ne uključuje samo činioce dobrog osjećaja i dobrog ukusa, već i činioce dobrog osjećaja i dobrog života, prema istraživanju koje je objavilo Sveučilište Loma Linda.
1. Čokolada je zdrava za srce
Dobrobiti čokolade daleko nadilaze osjećaj bezuslovne ljubavi – dokazano je da jedenje oko 30 g dnevno zapravo povećava protok krvi u našim srcima i razbija nakupine bijelih krvnih stanica, koje mogu blokirati arterije. Smatra se da flavonoli koji se nalaze u tamnoj čokoladi potiču zdravu funkciju krvnih žila. Ljekari Harvard Medical School istakli su da može smanjiti rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i zatajenja srca, a takođe može smanjiti loš (LDL) holesterol.
2. Čokolada bi mogla poboljšati pamćenje
Ovaj ukusni izvor superhrane, veličine zalogaja ima velike protivupalne moći. Vaša se čula opuštaju uz osjećaj euforije (hvala, endorfini), povećava se protok krvi u našem mozgu i može pomoći u jačanju snage pamćenja, vremena reakcije, raspona pažnje i vještina rješavanja problema. To se ne dešava samo mladima…tamna čokolada ne učestvuje u dobnoj diskriminaciji.
3. Čokolada može biti prirodna krema za sunčanje
Ko ne voli osjetiti toplinu sunca na svojoj koži? Ja znam da ja volim. Ali uvijek se brinem o oštećenjima od sunca, iako nanosim sloj SPF 50. Ali čokolada bi mogla pomoći s tim. Istraživanja sprovedena putem National Library of Medicine ističu da njegovi nevjerovatni flavonoli mogu pomoći u zaštiti kože od štetnih UV zraka. Očito, i dalje morate koristiti kremu za sunčanje s visokim faktorom, ali jedenje tamne čokolade takođe vam može pružiti određenu zaštitu iznutra.
4. Čokolada bi mogla pomoći u borbi protiv bora
Je li moguće da vam jednostavne dobrobiti čokolade pomognu da ostanete mladi? Da, ovo bi moglo biti istina. Konzumiranje male količine tamne čokolade dnevno može nam dati dovoljno antioksidansa za borbu protiv bora i oštećenja od sunca, piše Journal of Investigative Dermatology.
5. Čokolada ublažava stres
Suočimo se s tim: svi su pod stresom. Sve vrste bolesti mogu se razviti u našem tijelu kroz stres. Utješno je znati da mogu sjediti i opustiti se uz čokoladu koja će postići mnogo više od pukog smirivanja mojih tegoba. Uostalom, istraživači su nedavno otkrili da kada osoba jede čokoladu, njeno tijelo oslobađa manje kortizola i epinefrina tokom stresnih situacija. Sljedeći put kad posegnete za čokoladicom za žvakanje ili kuvanje, provjerite je li bogata kakaom. Smatrajte ovo svojim tajnim sastojkom za srećan, zdrav životni stil.
B92