Vodećesvjetskozdravstvenotijelosljedećegmjesecaćeproglasitijedanodnajčešćih vještačkihzaslađivača nasvijetumogućimuzročnikomraka, objavila jebritanskaagencijaReuters pozivajući se nadvaizvorakojasuupoznata s procesom.
Aspartam, koji se koristi u nizuproizvodaod Coca-Colinih dijetalnih gaziranihpića do Marsovih Extra žvakaćihgumainekih Snapple pića, biće u juluprvi put navedenkao “moguće kancerogen za ljude” od straneMeđunarodneagencije za istraživanjeraka (IARC), odjeljenja za istraživanjerakaSvjetskezdravstveneorganizacije (WHO), reklisuizvori.
IARC, čiji je zaključakfinalizovan ranijeovogmjesecanakonsastankavanjskihstručnjakagrupe, ima za ciljda procijeniti je li neštopotencijalnaopasnostili ne, naosnovusvihobjavljenihdokaza. Ne bavi se time kojukoličinu proizvodaosobamožesigurnokonzumirati.
Takvupreporukudajedrugi stručni odbor WHO-a za prehrambeneaditive, poznat kao JECFA (Zajedničkistručniodbor WHO-a iOrganizacije za hranuipoljoprivredu za prehrambeneaditive) te nacionalni regulatori.
Sličnizaključci IARC-a u prošlosti, za različitetvari, izazvali suzabrinutostmeđupotrošačima u pogledunjihovekonzumacije, doveli do tužbiiizvršili pritisaknaproizvođače da preispitaju recepteizamijeneihalternativama. To je dovelo do kritika da IARC-oveprocjenemoguzbunitijavnost.
JECFA, WHO-ovodbor za aditive, takođepreispitujekorištenjeaspartamaovegodine. Njegov sastanakzapočeo je krajemjuna, a svojaotkrićatrebada objaviistog dana kad IARC objavisvojzaključak – 14. jula. Od 1981. JECFA smatra da je aspartamsiguran za konzumacijuunutarprihvaćenihdnevnihgranica. Na primjer, odraslaosobateška 60 kg morala bi popitiizmeđu 12 i 36 limenkidijetalnihgaziranihpića – zavisno o količiniaspartama u piću – svaki dan da bi bila u opasnosti.
Nacionalniregulatori, uključujućiSjedinjeneDržaveiEvropu, uvelikedijelenjegovostajalište.
Potparol IARC-a rekao je da sunalaziodbora IARC-a i JECFA-e povjerljivi do jula, ali je dodao da su “komplementarni”, a zaključak IARC-a predstavlja “prvitemeljnikorak u razumijevanjukancerogenosti”.
Povjerenstvo za aditive “sprovodiprocjenurizika, kojaodređujevjerojatnost da će se određenavrstaštete (npr. rak) pojaviti pod određenimuslovimainivoimaizloženosti”.
Međutim, industrijairegulatoristrahuju da bi održavanje oba procesa u istovrijememoglobitizbunjujuće, premapismimaameričkihijapanskihregulatora u koja je Reutersimaouvid.
-Ljubaznomolimo oba tijela da koordinirajusvojenapore u revizijiaspartamakako bi se izbjeglabilokakvazabunailizabrinutost u javnosti -napisala je Nozomi Tomita, sekretarkajapanskogMinistarstvazdravlja, radaisocijalnezaštite, u pismu od 27. martazamjenici direktora WHO-a Zsuzsanni Jakab.Hina
Dodajte komentar