Razne studije iz prethodnih godinasu otkrile su da holesterol koji se nalazi u žumancetu može podići nivo holesterola na nezdrav način. Kasnije je dokazano da su ta otkrića neistinita, jer su nove studije pokazale da se produkcija prirodnog holesterola (onog koje tijelo proizvodi) smanjuje kada se holesterol unosi putem hrane.
Holesterol ima ključni uticaj na sposobnost tijela da stvori hormone poput testosterona, estrogena i kortizola.
U nedavnoj studiji koja je uključila učesnike koji su konzumirali jedno do tri cijela jajeta dnevno, rezultati su pokazali da 70% učesnika nije imalo negativne reakcije na holesterol, dok je preostalih 30% iskusilo promjenu u nivoima lošeg holesterola.
Naime, molekuli male gustine su se proširili, što je znatno umanjilo prijetnje njihovom zdravstvenom stanju.
Jedina grupa ljudi koja je pogođena dnevnim konzumiranjem jaja su bili dijabetičari. Dijabetičari su imali povećan rizik od srčanih oboljenja.
Svi negativni komentari u žumancima su sada odbačeni, jer znamo prednosti njihovog svakodnevnog konzumiranja. Ona imaju pregršt hranljivih materija i dobra su za zdravlje. Kao što svi znamo, jaja sadrže dosta kvalitetnog proteina. Ona takođe sadrže visok nivo holina, koji ima ključni uticaj na moždanu funkciju.
Po rezultatima poslednje statistike, skoro 90% populacije ima nedostatak holina kojeg sadrže jaja. U jajima se nalaze i omega 3 kisjeline, vitamini i kalcijum, koji doprinose dobrom uticaju koji jaja imaju na vaše kosti, oči, kosu, kožu, itd.
Add comment