Na godišnjem NUTRITION sastanku saopšteno je da redovno konzumiranje kafe povećava šanse za zdravo starenje žena za 2% do 5%. Istraživanje se bavilo analizom podataka prikupljanih tokom više od 30 godina a obuhvatilo je podatke 47.513 žena uključenih u “Nurses’ Health Study”, započete 1984. godine. Zdravo starenje definisano je kao život do 70. godine ili više, bez 11 glavnih hroničnih bolesti, fizičkih ograničenja, problema sa mentalnim zdravljem/kognitivnim oštećenjima ili pritužbi na pamćenje.
Istraživači su otkrili da je svakih 80 mg dnevnog unosa kofeina povezano sa većim šansama za zdravo starenje, za odsustvo velikih hroničnih bolesti, za odsustvo fizičkih ograničenja, za odsustvo mentalnih ili kognitivnih oštećenja i za odsustvo pritužbi na pamćenje. Procenat povećanja šansi nije impresivan, ali je evidentan i iznosi 1.01-1.02 %. U obrazloženju je konstatovano da oko 2,5 dodatne šolje redovne kafe dnevno povećavaju izglede za zdravo starenje za 2% do 5%. Međutim, studija takođe ističe da je svaka dodatna šolja kola pića značajno smanjuje vjerovatnoću zdravog starenja za 20% do 26%.
U zaključku je naglašeno da kvalitetna ishrana, fizička aktivnost i izbjegavanje pušenja i dalje predstavljaju temelj zdravog starenja, te da ljudi kofein metabolišu različitim brzinama pod uticajem genetike i životnih faza. Preporuke bi trebalo prilagoditi individualnim rizicima i osjetljivosti.
Healio
