Nova studija sugeriše da mediteranska i zeleno-MED dijeta, bogata polifenolima mogu usporiti starenje mozga i smanjiti neurodegeneraciju. Kontrola šećera u krvi ovdje igra ključnu ulogu u očuvanju zapremine mozga.
U nedavnoj studiji, naučnici su istraživali kako određeni faktori ishrane utiču na veličinu mozga u odnosu na starost. Proučavali su efekte mediteranske i zelene mediteranske dijete na hipokampus, dio mozga ključan za pamćenje, i analizirali kako poboljšana kontrola šećera u krvi može uticati na zdravlje mozga.
Studija je zasnovana na prethodnom istraživanju, 18-mjesečnom ispitivanju pod nazivom DIRECT PLUS, u kojem je učestvovalo gotovo 300 osoba starijih od 30 godina sa problemima kao što su dislipidemija (stanje koje označava nepravilnosti u nivoima lipida) ili abdominalna gojaznost (prekomjernu količinu masti koja se taloži u predjelu stomaka).
Studija je pokazala da zelena mediteranska dijeta, koja je uključivala zelene čajeve i Mankai šejkove, rezultira poboljšanjem kontrole glikemije i usporava neurodegeneraciju povezanu sa starenjem. Ova dijeta je bila povezana sa sporijim starenjem mozga i smanjenjem atrofije hipokampusa. Studija je pokazala da zelena mediteranska dijeta rezultira poboljšanjem kontrole glikemije. S druge strane, promjena u težini nije imala isti efekat na zdravlje mozga, što sugeriše da kontrola glikemije igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja mozga. Osobe koje su imale bolje rezultate u kontroli glukoze i niže nivoe hemoglobina A1c, insulinske rezistencije i C-reaktivnog proteina, pokazale su značajna poboljšanja u zdravlju mozga.
Rezultati studije ukazuju na to da zdrava ishrana, poput mediteranske dijete bogate voćem, povrćem, nemasnim mesom, može pomoći u usporavanju starenja mozga i smanjenju atrofije mozga. Takođe, hrana bogata polifenolima, kao što su zeleni čaj i Mankai šejkovi, može biti korisna u ublažavanju neurodegeneracije. Ovi nalazi otvaraju mogućnosti za nove intervencije usmerene na kognitivno zdravlje i zaštitu od bolesti poput Alchajmerove bolesti.
IZVOR:Kurir.rs
