29. novembar – Vruć čaj povećava rizik od raka jednjaka – SAD

0
202

Naučnici Američkog društva za rak tvrde da dvije šoljice vrućeg čaja na dan, ako je njegova temperatura oko 60 stepeni, udvostručava rizik od raka jednjaka pa preporučuju da ga ohladimo.

Novo istraživanje ukazuje na to da pijenje vrućeg čaja može povećati rizik od raka jednjaka i do za 90 odsto, tvrdi tim Američkog društva za rak. U studiji nisu proučavana druga topla pića, pa je zasad samo pretpostavka da je tome uzrok visoka temperatura čaja, a ne sam čaj.

U istraživanju su pregledani podaci 50.000 ljudi starosti između 40 i 75 godina i otkrilo se da oni koji piju 700 mililitara čaja (oko dvije šoljice) na temperaturi od 60 stepeni, u razdoblju od 10 godina imaju 90 odsto veću vjerovatnoću da će dobiti rak jednjaka. Ukupno je otkriveno 317 slučajeva raka jednjaka tokom studije, čiji su rezultati objavljeni u Journal of Cancer.