Svjetska zdravstvena organizacija (SZO) dodijelila je priznanja Austriji, Norveškoj, Omanu i Singapuru za izuzetne napore u eliminaciji industrijski proizvedenih trans-masti iz njihovih prehrambenih sistema. Ove zemlje su, kako se navodi u saopštenju SZO, implementirale najbolje prakse uz efikasne sisteme praćenja i sprovođenja, čime su značajno unaprijedile javno zdravlje. SZO je na Sedamdeset osmoj skupštini Svjetske zdravstvene organizacije 19. maja 2025. predstavnicima ovih zemalja uručila validacione sertifikate, koje im je uručio generalni direktor SZO-a dr Tedros Gebrejesus.
Preporučeno ograničenje trans-masti odnosi se na 2 / 100 grama ukupnih masti u svim namirnicama i/ili zabranu upotrebe djelimično hidrogeniziranih ulja (PHO) u prehrambenim proizvodima. Trans-masti, kako se upozorava, doprinose srčanim oboljenjima, a njihova eliminacija predstavlja jeftinu intervenciju s visokim zdravstvenim i ekonomskim koristima.
Iako je 60 zemalja, koje pokrivaju 46% svjetske populacije, usvojilo ovu politiku, globalni napredak zaostaje za ciljem SZO da se do kraja 2025. pokrije 90% svjetskog opterećenja trans-mastima.
SZO
