Evropska komisija nedavno je zabranila da se aditiv titanijum-dioksid čija je oznaka E171 koristi u hrani. Ovaj aditiv ima široku primjenu u ishrani, glavni je sastojak peciva i slatkiša, dok ima takođe i široku primjenu u kozmetici.
Sastojak E 171 odnosno titanijum-dioksid koristi se kao sastojak boja u kozmetičkim proizvodima kao što su paste za zube i kreme za sunčanje. Dodaje se pri proizvodnji ljekova, ali i plastike, papira, pa čak i betona. Kada je u pitanju hrana, E 171 dodaje se u tjesteninu, peciva, supe, žvakaće gume, sladolede, soseve, slatkiše i mliječne proizvode.
– Aditiv titanijum-dioksid nije alarmantno opasan po zdravlje, ali pokazalo se da stvara određeni rizik, da se više ne smatra bezbjednim i zato je najbolje izbaciti ga iz upotrebe kada je u pitanju hrana. Ako se čestice u prevelikoj mjeri nakupe u tijelu nakon konzumacije E 171, genotoksičnost ne može biti isključena, a povezana je sa oštećenjem DNK i kancerogenim efekatima – saopštili su iz Evropske komisije. Kurir
Dodajte komentar