Dr Magdalena Vujović, specijalista higijene
Šef odsjeka za kvalitet i bezbjednost hrane
Institut za javno zdravlje Crne Gore
Šta je adiponektin
Adiponektin je hormon i adipokin protein koji utiče na nekoliko metaboličkih procesa i uglavnom je poznat po svojim insulinskim senzibilizirajućim i antiinflamatornim efektima. Masno tkivo (tjelesna mast) je uglavnom odgovorno za proizvodnju adiponektina, iako ga proizvode i druga tkiva u tijelu.
Masno tkivo je vezivno tkivo, ali je takođe interaktivni organ u endokrinom sistemu. Tako je, govorimo o tjelesnoj masti. Masno tkivo komunicira preko hormonskih signala sa drugim organima u tijelu, kao i sa centralnim nervnim sistemom, kako bi regulisalo metabolizam.
Nivo adiponektina niži od normalnog je povezan sa nekoliko endokrinih i metaboličkih stanja, uključujući: gojaznost, Dijabetes tipa 2, Metabolički sindrom.
Naučnici su otkrili adiponektin 1990-ih godina. Ima više funkcija koje su u izučavanju.
Nekoliko hormona pomaže u kontroli nivoa adiponektina.
Čini se da insulin igra ulogu u stvaranju (sintezi) adiponektina, iako se svi naučnici ne slažu oko toga kako i kojim mehanizmom. Insulin je hormon koji proizvodi pankreas koji pomaže u regulisanju nivoa šećera (glukoze) u krvi.
Hormoni faktor rasta sličan insulinu (IGF-1) i hormon rasta (GH) regulišu oslobađanje adiponektina u masnom (masnom) tkivu. Leptin (još jedan adipokin) takođe može igrati ulogu u regulaciji adiponektina.
Funkcija masnog tkiva
Reguliše snabdijevanje i potražnju za energijom putem signala gladi i sitosti (osjećaj sitosti). On reaguje na insulin pretvaranjem viška šećera u krvi u lipide i skladištenjem za buduću upotrebu. Polni hormoni djelimično određuju gde se masnoće deponuju u vašem telu. Masno tkivo takođe ima svoje aktivne imune ćelije koje reaguju na određene stimulanse uklanjanjem mrtvih masnih ćelija ili izazivanjem inflamatornog odgovora.
Metaboličke bolesti nastaju usljed sloma ovih funkcija.
Tjelesna mast ima mnoge važne funkcije, uključujući:
– čuvanje i oslobađanje energije,
– izolacija od hladnoće i toplote,
– skladištenje oko nekih organa,
– glad i sitost,
– održavanje energetske ravnoteže,
– regulacija glukoze i holesterola,
– održavanje insulinske osjetljivosti,
– stvaranje toplote,
– doprinos imunitetu,
– metabolizam polnih hormona.
Koja je razlika između adiponektina i leptina?
Leptin i adiponektin su hormoni, ili adipokini, koje masno tkivo proizvodi i oslobađa. Leptin poboljšava metabolizam i smanjuje apetit.
Kao adiponektin, abnormalni nivoi leptina su povezani sa gojaznošću. Masno tkivo (tjelesna mast) dovodi do povišenih nivoa leptina, veća masa tjelesne masti dovodi do nižih nivoa adiponektina i to je zamka za organizam.
Kako povećati količinu adiponektina
– Zamijenite masnoće ribom koja je bogata Omega 3 kiselinama (paziti zbog antikoagulantne terapije – ljekar određuje dozu ukoliko se suplementira);
– Uključite orašaste plodove – nekoliko komada;
– Bavite se fizičkom aktivnošću;
– Imajte na umu mediteranski tip ishrane;
– Pijte dovoljnu količinu tečnosti.
Snižene vrijednosti adiponektina ukazuju na povećan rizik za razvoj hroničnih masovnih nezaraznih bolesti.
Povišene vrijednosti se mogu naći kod osoba sa reumatoidnim artritisom.
Koncentracije adiponektina odrađene testovima različitih proizvođača mogu varirati i zbog razlika u metodama i specifičnosti testova. Vrijednosti adiponektina je najbolje pratiti jednom metodom, u jednoj laboratoriji. Nemojte interpretirati rezultate testa kao dokaz oboljenja.
Rezultati testa mogu se interpretirati uz kliničku sliku pacijenta i provjereni body mass index- BMI.
Dodajte komentar