Dr Dušanka Novosel, pedijatar gastroenterolog
Institut za bolesti djece, Klinički centar Crne Gore
Da li prednost dajete isključivo balansiranoj ishrani ili je suplementacija vitaminima ipak neophodna?
U „BURN OUT-u“ modernog života, u kratkim danima obojanim žurbom, stvarili smo loše navike u ishrani, koje uz stres i nedostatak vježbanja trajno narušavaju naš imuni sistem i cjelokupno zdravlje. Čak se i oni posvećeni sopstvenom zdravlju često pitaju da li je danas moguće namiriti svoj organizam svim potrebnim mikronutrijentima, iako besprekorno teže balansiranoj ishrani i uspijevaju u tome.
Ukoliko mene pitate, balansirana zdrava ishrana uvijek treba da bude na prvom mjestu. Koliko nam dostupne namirnice danas u potpunosti to zaista obezbjedjuju vrlo je upitno.
Da smo recimo omanuli sa unosom vitamina D pokazala nam je i aktuelna pandemija SARS Cov virusom, koja nam je otkrila da je čak 30-50% populacije globalno deficitarno sa ovim vitaminom. Aktuelna pandemija je i onima koji nisu imali odnos prema suplementaciji pokazala koliko nam je značajna podrška suplementima u stanjima infekcije, a i u nedjeljama oporavka nakon iste. Zbog istog, boosterovanje sa vitaminskim preparatima uz balansiranu ishranu i u stanjima infekcije, stresa bi ipak bio jedan vrlo logičan potez.
Koji su suplementi najbolji, da li je bolje koristiti pojedinačne vitamine ili multivitaminske oblike?
Prednost uvijek dajemo pojedinačnoj vitaminskoj suplementaciji zbog ciljanih indikacija, preciznog doziranja, i to što prilikom absorpcije iz digestivnog sistema većina vitamina koristi iste receptore pa jedni drugima mogu biti konkurencija prilikom ulaska u cirkulaciju. Međutim, komplijansa odnosno redovnost uzimanja vitaminskih suplemenata svakodnevno je bolja kod multipreparata, pa sa pažljivim odabirom (kombinacije i doze) i multivitaminski preparati itekako imaju svoju prednost.
Da li vitamine treba konzumirati ujutro na prazan stomak?
Rano jutro i još prazan želudac se prikazuje kao idealni tajming za unos naših vitamina. Međutim, većina preparata uzeta na ovaj način izaziva dispeptične tegobe (mučninu, gorušicu), pri tom pojedini nutrijenti iz hrane mogu ometati apsorpciju (kafa, čaj, mlijeko, grejpfrut itd). Zato je najbolje vitamine konzumirati 30-60 minuta nakon obroka, čime obezbjeđujemo lakšu podnošljivost i optimalnu iskoristljivost.
TREND ka DIREKT formama?
Uočen je trend na tržistu ka direktnim formulacijama vitamina. One podrazumijevaju komforniju primjenu direktnim otapanjem u ustima, praškastog su oblika i prijatnog ukusa. Zato i nema potrebe za uzimanjem vode i možemo ih primijeniti na bilo kom mjestu u bilo koje vrijeme . Takođe su pogodni za osobe koje imaju problema sa gutanjem gelarnih ili čvrstih oblika. Podrazumijeva se da je u njima kvalitet aktivne supstance sačuvana i u koncentraciji koja zadovoljava doziranje jednom dnevno. Direkt forme se značajno bolje gastrointestinalno podnose i imaju maksimalnu iskoristljivost, bez interakcija su sa drugim nutrijentima, tako da su moja topla preporuka.
Dodajte komentar